El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, que tendrá lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) del 4 al 6 de febrero, lleva en su programa de actividades paralelas distintos seminarios y ponencias que pondrán el foco en la sostenibilidad y en el diseño y desarrollo de marca en el entorno digital en hostelería. Asimismo, el evento cuenta por ahora con la participación de más de 180 empresas representadas en su zona expositiva.
El Salón H&T está
organizado por Fycma y tiene como promotores institucionales al Ayuntamiento de Málaga, la Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía, la Diputación de Málaga, Turismo y Planificación Costa del Sol y la marca promocional ‘Sabor a Málaga’. Como promotores sectoriales, participan la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (
Aehcos), la Asociación de Hosteleros de Málaga (
Mahos) y la Asociación de Empresarios de Playas de la Provincia de Málaga – Costa del Sol (
Aeplayas). En el ámbito corporativo, tiene como partners a Makro, San Miguel, Solán de Cabras y Pira Ovens. Colaboran también la Asociación de Empresarios de Camping de la Costa del Sol (
Aecamping), el Centro de Innovación Turística de
Andalucía Lab, Gastroarte, Gastromarketing y La Kocina.