Observatorio Sectorial

El volumen de negocio generado por los establecimientos de restauración ubicados en áreas de servicio en carretera, aeropuertos, estaciones de tren y puertos alcanza los 1.100 millones de euros en 2017, tras crecer un 5,5% en 2016 y un 4,3% en el año siguiente. Según el observatorio sectorial DBK de Informa, esta evolución estuvo impulsada por el aumento del consumo de los hogares, el incremento del tráfico de viajeros, el mayor gasto de los turistas y la expansión de la oferta de establecimientos.

La gestión de los viajes en grandes empresas sigue en manos de las agencias. Un estudio del Observatorio Sectorial DBK de Informa, realizado a partir de 150 entrevistas a sociedades españolas con facturación superior a los 100 millones de euros, revela que el 71,3% contrata exclusivamente a través de agencias. Otro 23,3% utiliza a estos intermediarios de forma mayoritaria, mientras que únicamente un 5% afirma acudir habitual o exclusivamente a los proveedores.

Cinco empresas concentran cerca de la mitad de las ventas online de productos y servicios turísticos en España. Su peso asciende al 44,1% en 2015, casi cinco puntos porcentuales más que en 2014. Por sectores, dominan aerolíneas y agencias virtuales, seguidas de cadenas hoteleras y agencias convencionales.

El número de compañías de alquiler de vehículos crece de forma exponencial en el mercado español. Según los datos del Observatorio Sectorial DBK de Informa D&B, en el arranque de 2015 operaban 2.185 empresas, 101 más que en enero de 2014. Un año antes también se crearon 103. De este modo, en dos años se han incorporado al sector rent-a-car 204 sociedades, lo que supone un incremento del 10,3% en el periodo comprendido entre 2013 y 2015.