Durante el acto, la teniente de alcalde ha destacado que "el profesor Domènec Biosca se ha convertido en una persona muy importante en la promoción de la marca Barcelona, a través del Turismo ". Asimismo, ensalza su contribución desde dos vertientes: "formando profesionales del sector hotelero y participando en la elaboración de una estrategia hotelera global para la capital catalana".
La responsable del Ayuntamiento también le ha agradecido su labor por hacer de Barcelona una ciudad de excelencia y ha hecho un paralelismo entre las cualidades del profesor Biosca y la ciudad que quiere ser Barcelona, destacando "el compromiso, la capacidad de trabajo, el optimismo, el dinamismo y la aspiración de ser mejor cada día ". Por otro lado, ha recordado que Biosca ha sido el impulsor de iniciativas tan importantes como la Noche del Turismo y el Periodismo.