El empleo en el Sector, la gestión de los destinos y la tecnología, temas a tratar
El III Encuentro Internacional de Directivos de Hostelería y Turismo AEDH se celebrará el próximo día 8 de noviembre en el Novotel Madrid Center para llevar a cabo una jornada completa con mesas de debate, 'smart talks', momentos de networking y degustaciones, entre otras cosas. Todo ello alrededor de la figura directiva y el liderazgo en el Sector y con más de 30 profesionales y expertos que compartirán su conocimiento y opiniones sobre el futuro del Turismo, el empleo en el Sector, la gestión de los destinos, la nueva comercialización, la tecnología, el talento y los viajeros.
Durante la sesión de mañana, tendrá lugar la mesa debate sobre el 'Desperdicio alimentario' con el caso de éxito de Magic Costa Blanca con Javier García Cuenca, vicepresidente de Magic Costa Blanca; José Ramón Cuesta, presidente de Aceite Solidario; y Cristina Blaj, fundadora de Open Revenue Consulting.
Más tarde, se producirá la mesa redonda 'El Turismo es un gran invento', con Roberto Torregrosa, presidente de AEDH Cataluña y director general de Guitart Hotels; José María Calderón, estrella de plata AEDH 2024 y FIA-Dirección Parador de Segovia. También se llevará a cabo el debate 'Turismo sostenible' con Juan Carlos Sanjuan, CEO de Casual Hotels; Jaime Monzón, CEO de CoolRooms; y Diego Fernández Pérez de Ponga, CEO de Port Hotels.
Más mesas debate
Y también tendrá lugar el coloquio 'Cómo empoderar a los hoteleros frente a Booking', con Javier Zamora, asesor legal AEDH y David Fernández, de Eskariam. Junto a esto, se abordará el Turismo asiático gracias a la mesa 'Nuevo Turismo Chino', con Pablo Laffitte, experto en Turismo Chino en la Oficina nacional de Turismo de China.
Durante la sesión de tarde, se llevará a cabo el III Foro Venus AEDH, con el que se presentará el estudio 'Las Personas en el Centro'. En este caso, también habrá mesas redondas asociadas, con Nayra González, directora del Hotel Bless Madrid; y Eva Moral, directora del Hotel Hilton Madrid Airport.
Además, habrá otra mesa con el objetivo de profundizar en los resultados y conclusiones del estudio realizado, con Teresa García, presidenta de ASEET; Ana María Camps de CEHAT; Almudena Maillo, concejala del Grupo Municipal del Partido Popular Ayuntamiento de Madrid, titular del área delegada de Turismo; y Laura Martínez Cerro, directora general de Turismo de la Comunidad de Madrid.
