El portal predice un 5% más de contrataciones en este sector respecto a la Navidad de 2014, llegando a un total de 20%, «motivado por el incremento de consumo» registrado en las grandes ciudades españolas en lo que a ocio y gastronomía se refiere, ha informado Hosteleo.
El equipo de Hosteleo.com ha analizado los perfiles de los más de 400.000 candidatos inscritos y más de 7.000 empresas en proceso de reclutamiento, y prevé «muy buenas perspectivas» en cuanto al número de contrataciones temporales para Navidad.
Un epicentro del consumo
«Estos días es habitual tomar algo con los amigos, compañeros de trabajo y familiares, y no únicamente en casa. Las fechas señaladas, tras los años de crisis y la transformación de los hábitos de gasto, se han convertido en epicentro del consumo», ha comentado el director general de Hosteleo, David Basilio.
Según Basilio, este tipo de locales buscan con las nuevas contrataciones «incrementar la capacidad de servicio
en comidas y cenas de una manera organizada sin incurrir en grandes gastos estructurales y fijos».
Camareros y ayudantes de cocina, entre lo más demandado
De este modo, los hoteles ofertan puestos temporales para reforzar días, o incluso horas, puntuales de afluencia de clientes por las celebraciones. «Camareros, ayudantes de cocina, office y hostess son las posiciones más demandadas para aprovechar de forma óptima el aumento de clientela y satisfacer al consumidor», ha especificado Basilio.
