Entre otras materias, se estudiará el marco normativo de seguridad de afectación a los establecimientos hoteleros, el análisis de los riesgos generales y específicos en este tipo de edificios y el establecimiento de pautas de actuación, control y minimización de riesgos desde el punto de vista de la Gerencia de Riesgos y el Seguro. En este sentido, el curso tratará la protección contra incendios , planes de emergencia y evacuación, medidas antiintrusión, control de accesos o la responsabilidad civil.
