Una sesión en la que la especialista ha comentado algunos de sus secretos profesionales, como la utilización de fósiles, plantas, arena o agua procedentes de la propia naturaleza, reciclándolos para su conversión en elementos puramente ornamentales.
La reputada decoradora Elisabeth Butaud -famosa por haber trabajado para, entre otros, la Embajada francesa en España o la esposa del ex-Presidente francés Jacques Chirac en diversos cócteles benéficos, y por haber fundado EB Momentos de Emoción- ha realizado una master class a los alumnos de segundo y tercero del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management.
La experta ha incidido en los diferentes tipos de montaje de mesas –para una graduación, una conferencia, para dos personas, un banquete o para trabajar, entre otras- y en los elementos que hay que evitar para la correcta armonía de los mismos: nada de plantas o elementos demasiado ostentosos en el medio de la mesa; vigilar la altura; cuidado con mezclar más de dos/tres colores en una composición; evitar los elementos olorosos si se trata de una comida; o no disponer de decoración suntuosa que pueda quitarle prioridad al plato, son algunos de los consejos que la decoradora ha transmitido a los alumnos.
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