El director comercial adjunto de este establecimiento de cinco estrellas ha declarado a Nexohotel que los resultados obtenidos en lo que va de año, especialmente en la temporada de verano, junto con las malas previsiones para los meses finales de 2008 y la lenta recuperación del Sector, que no se producirá "hasta abril del próximo curso con la Semana Santa", van a provocar una reducción de los costes.
En este sentido, Urzay ha afirmado que el descenso en el número de clientes se está notando "en todos los mercados", aunque ha sido en el español —que supone junto al alemán el 80% del total para el hotel— donde las cifras "han bajado un poco más" y ha añadido que las agencias de viajes y los turoperadores son quienes están sufriendo más la crisis económica mientras que el segmento que mejor resiste es el de Internet.
De la misma forma, el director comercial del establecimiento malagueño considera que la restauración de los hoteles "es el servicio que se está viendo más afectado" por la crisis económica de nuestro país y ha manifestado que "la oferta de restaurantes competitivos" debe ser una de las cuestiones en las que debe centrarse el Sector para poder aumentar el gasto medio por cliente ya que cada vez es más habitual que los clientes de un hotel "vayan a comprar la comida a un supermercado".
Competir en precio
Por otro lado, José Ramón Urzay se ha referido a la competencia de otros destinos emergentes como los países del este de Europa o del norte de Africa y ha manifestado que los establecimientos hoteleros españoles deberían "bajar un poco los precios" ya que, frente a la opinión mayoritaria del Sector que aboga por un incremento de la calidad, "es difícil hacerlo en un hotel de cinco estrellas".
Además, ha señalado como los principales problemas de Marbella la "falta de infraestructuras de comunicación" ya que el aeropuerto de Málaga "está en obras" y el AVE "sólo llega hasta la capital" y ha manifestado que, aunque han hablado de esta situación con los responsables políticos, "la contestación ha sido que todo llegará".
Finalmente, el directivo del Hotel Guadalpín ha declarado que el aspecto más débil del Sector en nuestro país es "la falta de cualificación profesional".
