El presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS), Manuel Otero, y otros miembros del Sector como el viceconsejero de Cultura de la Junta de Andalucía, José María Rodríguez, o el director del Consorcio de Turismo de Sevilla, Manuel Rey, han presentado las VI Jornadas Gastronómicas de los Hoteles de Sevilla que cuentan con la participación de diecisiete establecimientos.
El objetivo principal de esta iniciativa "es fortalecer la programación turística de Sevilla, en este caso con la gastronomía", ha afirmado Otero, quien añadió que estas jornadas "se llevan organizando desde hace seis años y en cada ocasión se especializa en un ingrediente determinado o un tipo de cocina como la barroca, que es la de este año".
Promoción de la ciudad
De la misma forma, "este evento se encuadra dentro del objetivo final de promocionar Sevilla como destino turístico gastronómico y nuestros establecimientos asociados como lugares competitivos y de calidad", ha añadido el representante de los hoteleros sevillanos.
Entre los diecisiete establecimientos de la capital y del resto de la provincia que participan en las jornadas se encuentran, entre otros, el Parador de Carmona, el Palacio Marqués de La Gomera, Las Casas del Rey de Baeza, el Hotel Hesperia Sevilla y el Hotel Meliá Lebreros.
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