«KLM está muy orgulloso de colaborar de nuevo con un chef con tres estrellas Michelin. En esta ocasión, Jacob Jan Boerma, del restaurante De Leest en Vaassen, propondrá deliciosos menús firmados por él. Nuestros clientes de la World Business Class han disfrutado de menús diseñados por nuestros mejores chefs y estoy convencido que los menús de Jacob Jan Boerma seguirán conquistando a nuestros clientes», ha afirmado la vicepresidenta ejecutiva de servicios a bordo de KLM, Miriam Kartmen.
«Es un reto fantástico colaborar con KLM, una de las compañías aéreas más importantes del mundo. Tengo muchas ganas de invitar a los clientes a experimentar personalmente los menús a bordo. Éstos han sido cuidadosamente elaborados conjuntamente con KLM. Mi deseo es poder ofrecerles una sorpresa culinaria», ha comentado el chef holandés con tres estrellas, Jacob Jan Boerma.
