Con esta decisión, "compartida por los agentes profesionales implicados en la feria", se espera que en 2011 se revitalice el mercado de la Hostelería y se cumplan las condiciones necesarias para garantizar un seguimiento adecuado de la convocatoria.
En este sentido, HOREQ focalizará sus esfuerzos hacia esta próxima convocatoria, con el objetivo de conseguir que la Feria actúe como una "plataforma comercial de primer orden" para presentar sus productos, realizar transacciones y difundir las últimas tendencias este importante segmento económico.
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