Grupo Iberostar ha firmado un acuerdo con Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa pública de la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, para lanzar el primer curso de FP Dual en régimen intensivo del sector turístico en Canarias. Ambas entidades han destacado que «esta iniciativa pretende modernizar y atraer talento al turismo con un modelo innovador de aprendizaje que se realiza alternando la formación en el centro de formación profesional con la actividad productiva en los hoteles, y retribuida en el marco de un contrato de formación en alternancia»..
El acuerdo va dirigido a tres programas educativos que incluyen Ciclos Formativos de Grado Superior (CFGS): Gestión de Alojamientos Turísticos, Dirección de Cocina y Guest Service Manager. Asimismo, la formación dual en régimen intensivo desarrollada por Iberostar y Hecansa en Tenerife contribuirá, apuntan, a «la formación de profesionales excelentes y cualificados para cubrir una gran variedad de puestos de trabajo especializados del sector turístico«.
Asimismo, destacan que además de las competencias propias de los títulos y de la competencia en calidad y sostenibilidad transversal a todos ellos, los aprendices adquirirán competencias digitales y lingüísticas y trabajarán soft skills imprescindibles para el trato con clientes y el trabajo en equipo.
De esta forma, los 45 aprendices, 15 por cada ciclo, comenzarán su formación en el Hotel Escuela de Santa Cruz, desde octubre a diciembre; y a partir de enero de 2024 y hasta junio de 2025 alternarán semanalmente su formación en dos entornos: el centro formativo (Hotel Escuela de Santa Cruz) y en cinco de los hoteles de Iberostar en Tenerife: Iberostar Heritage Grand Mencey, Iberostar Selection Sábila, Iberostar Selection Anthelia, Iberostar Las Dalias e Iberostar Bouganville Playa.
Para realizar el seguimiento del plan de formación que se desarrollará en la empresa se formará al primer equipo de Tutores de Empresa que acogerán, tutelarán a los/las aprendices, asegurarán la ejecución del Programa Formativo y valorarán, con colaboración con los formadores del centro, la adquisición de los resultados de aprendizajes previstos. Este equipo de profesionales, tutores e instructores de Iberostar, ponen a disposición de los aprendices su conocimiento y su experiencia.
Un plan de carrera personalizado
Así, durante su formación los estudiantes firmarán un contrato laboral que les incorporará a la plantilla de Iberostar y les permitirá acabar sus estudios con experiencia laboral certificada para el curriculum vitae, además de disfrutar de beneficios como descuentos en todos los hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes y ocio, entre otros. Además, también tendrán acceso a la plataforma de idiomas de Iberostar y acceso a Iberostar Campus, la plataforma de formación gamificada de la compañía.
Para Luis Zamora, Chief People Officer de Grupo Iberostar, este acuerdo es un hito pionero en la Formación Profesional Dual. Desde Iberostar queremos que los jóvenes consigan alcanzar la mayor excelencia en su formación y el máximo potencial en sus trayectorias laborales, y que lo hagan de la mano de nuestros profesionales nos enorgullece. El final de este programa es el principio de una carrera laboral exitosa, con un contrato de trabajo que les permitirá desarrollarse profesionalmente en Iberostar, si lo desean, con un plan de carrera personalizado.
Por su parte, la consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, ha manifestado su satisfacción por el acuerdo alcanzado, ya que es un hito histórico en la Formación Profesional Dual de Canarias que será referente a nivel nacional, donde por primera vez la colaboración público-privada tendrá un programa formativo intensivo en FP Dual en Hecansa con una empresa como Iberostar.
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