La cadena con sede en Benidorm cuenta con 22 hoteles en la Comunidad Valenciana
Con la obtención de la certificación ‘Gold de The Pledge on Food Waste’, RH Hoteles reafirma su sólido compromiso con la sostenibilidad. Este reconocimiento, que otorga Open Revenue Consulting, valida los importantes progresos realizados por la empresa hotelera en la gestión y disminución del desperdicio de alimentos.
La certificación ‘Gold de The Pledge on Food Waste’, programa reconocido por la ONU por su impacto positivo en la reducción de emisiones y la mejora de costes, subraya la dedicación de RH Hoteles a operar de manera más eficiente y respetuosa con el medio ambiente. Este reconocimiento es fruto de una optimización integral en procesos clave, que abarca desde la compra y almacenamiento de productos hasta la preparación en cocina y la gestión de los buffets, promoviendo así una cultura de aprovechamiento entre el personal y los clientes.
Sostenibilidad en su operativa diaria
No solo se enfoca en cumplir con normativas, como la Ley 1/2025 sobre la prevención de pérdidas y el desperdicio de alimentos, sino que la cadena también se esfuerza por ir más allá al integrar prácticas sostenibles en todos los aspectos de su operación diaria. Este nuevo distintivo se añade a una sólida trayectoria de certificaciones que respaldan el compromiso de RH Hoteles con el medio ambiente y la calidad, tales como la Q de Calidad Turística, la S de Sostenibilidad del ICTES, Bioscore, SICTED, ISO 14001 y EMAS de Gestión Medioambiental, entre otras.
The Pledge on Food Waste refuerza aún más el sistema de gestión, que se mantiene y mejora de manera continua gracias a la colaboración y el compromiso de todos los empleados, lo que a su vez fortalece su dedicación hacia la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.
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