Jueves 4 junio 2026

Nº 8.912 | Fundado en 1999

Director: Eugenio de Quesada

Plataforma del Grupo NEXO

Leer noticias en otro idioma:
Read in a different language:

Grand Hotel Son Net incorpora a Javier Soriano

Soriano cuenta con una larga trayectoria en hoteles y numerosos restaurantes de alta cocina.

Con su concepto culinario enfocado en la vuelta a los orígenes y al mimo a los productos locales, Soriano será el responsable de diseñar la nueva propuesta en cada uno de los rincones gastronómicos de Grand Hotel Son Net.

“Para mí es un honor asumir este reto al frente de las propuestas gastronómicas de Son Net, un lugar lleno de historia y muy querido en la isla”, cuenta Soriano.

“Comencé con mi padre en la cocina, quien me enseñó la esencia de nuestro oficio y la importancia de lo básico; lo de toda la vida. La ambición por conocer más me llevó a formar parte de proyectos de alta cocina, donde adquirí técnica y disciplina. He disfrutado liderando equipos de grandes profesionales tanto en reconocidos hoteles como en restaurantes de gran renombre.

Noticias relacionadas

Boletín de noticias de Nexotur con información del sector turístico

Suscríbase gratis a la newsletter diaria:

PERSONAJE DEL DÍA

Nautalia cerró el pasado año 2025 con los mejores resultados de su historia: la compañía que pertenece a Travel Live, grupo liderado por García Garrido, registró una cifra de negocio de 248,9 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 22,7% respecto a los 202,9 millones anteriores, mientras que su EBITDA alcanzó los 19 millones de euros, una cifra que supera en un 13,4% a la del ejercicio anterior. Con estos datos, Nautalia consolida su crecimiento al lograr tres ejercicios consecutivos en positivo.

Boletín de noticias de Nexotur con información del sector turístico

Suscríbase gratis a la newsletter diaria:

Boletín de noticias de Nexotur con información del sector turístico

Suscríbase gratis a la newsletter diaria: