La jornada se ha completado con la presentación del ITH Lab
FITUR TechY, la sección especializada en innovación, sostenibilidad y tecnología turística organizada por FITUR junto al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ha llevado a cabo su edición 2026 consolidándose como el principal espacio de reflexión sobre la transformación del sector turístico bajo el lema «De Robot a Aliado». La propuesta sitúa a la tecnología como una herramienta estratégica al servicio de las personas, el negocio y el propósito empresarial.
La jornada ha arrancado con la apertura institucional a cargo de Fede Fuster, presidente de ITH, y el inicio del foro TechYnegocio, centrado en el impacto de la innovación tecnológica en la gestión hotelera y la toma de decisiones. El programa ha incluido entrevistas y mesas de análisis con representantes de Cushman & Wakefield, Studio Oriente, CEHAT, Exceltur y Savills, en las que se han abordado los retos actuales y futuros del turismo desde una perspectiva económica y estratégica.
Uno de los ejes centrales del día ha sido la aplicación real de la tecnología en el negocio hotelero, con especial atención al Revenue Advertising y, sobre todo, a la inteligencia artificial. El experto internacional Lasse Rouhiainen ha analizado las soluciones de IA que ya están funcionando en los hoteles y aquellas que serán clave en 2026. Por la tarde, el debate se ha ampliado al impacto de la automatización en la operativa diaria y a la integración de sostenibilidad económica, ambiental y social en los modelos de negocio, culminando con la entrega de los Premios Sergestur.
Más claves
De forma paralela, el foro TechYsostenibilidad ha puesto el foco en la innovación regenerativa y en la tecnología como motor de un turismo más responsable. La inauguración ha contado con la participación de representantes de ITH, CEHAT y Veolia España, y durante la mañana se han abordado temas como la transformación de destinos, la economía circular, la eficiencia energética y la movilidad sostenible, concluyendo con la entrega del IX Premio de Turismo Responsable y Sostenible FITUR–Fundación InterMundial Seguros.
El foro TechYdestino ha completado la jornada con un análisis sobre la gobernanza turística en la era de la inteligencia artificial, el uso de los datos y la necesidad de modelos de gestión éticos y transparentes. Destacó la ponencia de Phocuswright sobre tendencias globales del mercado turístico en 2026 y diversos debates sobre soberanía del dato, competitividad digital y turismo regenerativo, con la participación de representantes del sector privado, administraciones públicas y organismos internacionales.
Por su parte, el foro TechYfuturo ha centrado su programación en anticipar la evolución de los espacios, las experiencias y los modelos de gestión en un contexto marcado por la IA y la automatización. Arquitectura artificial, nuevos espacios urbanos, hospitalidad consciente y personalización basada en datos han sido algunos de los temas tratados a lo largo del día, junto a sesiones prácticas sobre la aplicación de la IA en la gestión hotelera y el marketing turístico.
La jornada se ha completado con la presentación del ITH Lab, un espacio demostrativo que combina robótica avanzada, realidad virtual y soluciones tecnológicas aplicadas al sector turístico. Con el patrocinio principal de Grupo Cooperativo Cajamar y el apoyo de Orange Empresas y Enovam, FITUR TechY arranca así su edición 2026 ofreciendo una visión práctica y estratégica de la innovación, orientada a impulsar un turismo más competitivo, sostenible y centrado en las personas.
