La gastronomía y la comida servida a bordo es uno de los elementos que más influyen en la experiencia general de los pasajeros a la hora de volar. Así lo deduce Finnair de sus encuestas de satisfacción del cliente, que valoran como muy positiva la comida a bordo servida por la aerolínea. Durante 2018 Finnair irá más allá, y además de novedades gastronómicas en clase Business, la compañía aérea ofrecerá a todos los pasajeros en clase Turista un menú muy especial elaborado en equipo por los mejores chefs de Finlandia.
Eero Vottonen, uno de los miembros del ‘Culinary Team of Finland’ y representante de Finlandia en la pasada edición del prestigioso certamen gastronómico Bocuse d’Or, asegura que «queremos mostrar al mundo lo mejor de la cocina finlandesa y hemos creado un menú muy especial para que todo el que viaje entre Europa, Asia y América con Finnair pueda disfrutar de la cocina finlandesa moderna».
