Para acoger este congreso se presentaron más de una decena de candidaturas de las cuales fueron elegidas como finalistas las ciudades de Las Palmas, Lorca y Marbella. Los tres candidatos expusieron sus propuestas ante la Junta Directiva del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) en Madrid que tuvieron en cuenta los aspectos logísticos, las infraestructuras, la oferta turística y los medios tanto técnicos como humanos, entre otros aspectos, para escoger al ganador.
El concejal de Turismo de Las Palmas, Pablo Barbero, expuso el gran interés que tenía la ciudad por albergar el Congreso Internacional de Calidad Turística y el esfuerzo empleado para ello. La candidatura fue impulsada por el ayuntamiento y cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias, el Cabildo de Gran Canaria, el Gran Canaria Convention Bureau, la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas y el Palacio de Congresos de Canarias-Auditorio Alfredo Kraus. Este último será el centro donde se realizará el evento y sus reuniones preparatorias previas.
