A nivel autonómico, el año pasado el segmento hostelero cerró con un total de 108.774 personas empleadas, mientras que en 2005 había 108.290 puestos de trabajo. Por islas, la que más empleos ha perdido es Lanzarote, con 1.035 menos, seguida de El Hierro con 102 puestos de trabajo menos.
En el otro extremo aparecen La Palma, que fue la isla que generó más empleo -un 12,6%-, al pasar de 2.180 a 2.455 trabajadores. En Tenerife, de la misma forma, la Hostelería demandó 682 empleos puestos de trabajo más -un 1,6%-, pasando de 43.694 a 44.376 empleos.
Datos de Fuerteventura, Gran Canaria y La Gomera
En el resto de islas también aumentó la demanda, ya que en Fuerteventura la Hostelería empleó a 409 personas más -un incremento del 4,1% entre 2005 y 2008-, en Gran Canaria accedieron al mercado laboral 194 trabajadores -un incremento del 0,5%-, y en La Gomera 79 -un 8,4%-.
Por zonas turísticas, donde se registró un mayor descenso fue en en el este de Lanzarote, con 845 puestos de trabajo menos, el Valle de La Orotava en Tenerife con 506 empleos menos, el norte de Lanzarote con una pérdida de 269 puestos de trabajo y el sureste de Gran Canaria con 565 empleos menos.
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