Desde su nacimiento, el ITH se ha especializado en proporcionar a los hoteleros soluciones que contribuyan al crecimiento del mercado y que ayuden a mantener su competitividad y rentabilidad.
Así y a través de sus distintos departamentos -de eficiencia, comercialización y formación- el instituto ha consolidado su aportación al sector hotelero mediante la utilización de nuevas tecnologías y la implementación de programas de ahorro energético y de gestión comercial, fundamentalmente.
Al respecto, el organismo ha destacado que su objetivo prioritario es ayudar al Sector a "entender a sus clientes y a su producto" para ponerlo en valor y "rentabilizarlo según las leyes de un mercado cambiante".
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