De nacionalidad española, Monje ha desempeñado puestos de dirección general y de finanzas en 12 países y cuatro continentes. Mone se unirá al grupo desde Costa Rica, donde era el Director General de Secrets Papagayo en Guanacaste, propiedad de la cadena hotelera americana AM Resorts.
Anteriormente ocuó cargos directivos en COMO Hoteles & Resorts, Karma Group y Meliá Hotels International incluyendo experiencias en el Caribe, Bali, Bután y Bangkok. Mandarin Oriental, Barcelona es un exclusivo hotel 5*GL situado en pleno Paseo de Gracia de la Ciudad Condal. El establecimiento, con 120 habitaciones y suites.
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