En el nuevo curso 2015-2016 ingresan en el Hotel Escuela 23 alumnos en la especialidad de jefe de cocina, 18 en jefe de sala, 15 en jefe de recepción, 10 en gobernante de hotel, 20 en gestión de empresas de turismo de interior y seis en especialización docente.
Además, otros 62 estudiantes continúan en el centro para el segundo año de sus respectivas especialidades, de los cuales 16 alumnos corresponden al curso de jefe de cocina, 14 al de jefe de sala, 14 al de jefe de recepción y 18 al de gestión de empresas de turismo de interior.
Clave para atraer al cliente
El consejero delegado de la Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía, Javier Carnero, destacó la apuesta por la formación que realiza la Consejería. "Los profesionales de esta industria son quienes fidelizan al cliente" y, ha añadido el consejero, son los que "permiten generar un importante retorno en mejora de la calidad".
Desde su puesta en funcionamiento en el año 2002, cerca de 500 estudiantes, con una inserción laboral del 80%, ha terminado su formación y se diplomaron en las diversas especialidades que ofrece el centro.
