Sábado 18 julio 2026

Nº 8.956 | Fundado en 1999

Director: Eugenio de Quesada

Plataforma del Grupo NEXO

Leer noticias en otro idioma:
Read in a different language:

El Hotel Escuela Las Carolinas acoge la presentación de una cerveza tradicional en el mercado hostelero cántabro

El empresario santanderino Carlos Crespo ha presentado en el Hotel-Escuela Las Carolinas, la cerveza Santa, una reedición de un clásico local a través de la que pretende recuperar una tradición de la ciudad, que en su día llegó a albergar un total de seis fábricas de cerveza.

Arropado por otros empresarios del sector los asistentes a la inauguración han podido degustar en Las Carolinas el buen sabor de una cerveza de 4,5º, elaborada con cuatro maltas y tres lúpulos diferentes y dos fermentaciones, la segunda en botella. Una de las características que más llama la atención de esta cerveza es su característico toque a miel de brezo.

El empresario ha reconocido que se siente "entusiasmado" ante este nuevo proyecto. La marca –que en su nombre hace referencia a la ciudad de Santander- se distribuirá  a través de la empresa especializada Doce de Casta.

En Santander  llegó  a haber seis  fábricas de cerveza:  Zuloaga, ubicada en la calle Becedo; Campo, con fábrica en  Cañadío; Lienzo, cuya  sede estaba  en el  Alto de Miranda; La Austriaca de Cervezas, que se encontraba en Campogiro; Gutiérrez y CIA y la popular Cruz Blanca, que nació  en 1860 y  llegó a producir cantidades muy considerables que se  distribuían  en toda España.

 

Noticias relacionadas

Boletín de noticias de Nexotur con información del sector turístico

Suscríbase gratis a la newsletter diaria:

PERSONAJE DEL DÍA

Ashotel ha lamentado el colapso circulatorio registrado este fin de semana en el aeropuerto de Tenerife Sur tras la entrada en vigor de la nueva normativa que limita el acceso del transporte discrecional a las plataformas de carga y descarga de pasajeros. La patronal liderada por Marichal considera que la situación es consecuencia de una política de AENA centrada en la recaudación y no en la mejora de los servicios aeroportuarios.

Boletín de noticias de Nexotur con información del sector turístico

Suscríbase gratis a la newsletter diaria:

Boletín de noticias de Nexotur con información del sector turístico

Suscríbase gratis a la newsletter diaria: