El Congreso, que se celebrará del 16 al 18 de noviembre, contará con ponentes pertenecientes tanto a la industria hotelera como al ámbito generalista, que ayuden a reflexionar e inspirar para hacer las empresas hoteleras más competitivas y rentables.
En el evento estarán presentes en el encuentro numerosos agentes económicos y sociales relacionados con el sector hotelero: entidades financieras, agencias de viaje, turoperadores, proveedores, consultoras, administraciones públicas, sindicatos, universidades, escuelas de negocio, sector tecnológico, entre otros.
El Congreso de Hoteleros Españoles cuenta de momento con el apoyo de las instituciones públicas tanto de Salamanca como de Castilla y León. Así quedó de manifiesto en la reciente presentación del Congreso celebrada hace unas semanas en la ciudad y en la que tanto el Alcalde de Salamanca como máximos representantes de la Diputación y de la Junta de Castilla y León así lo avalaron.
La celebración de este Congreso ratifica a Salamanca, según su alcalde, Alfonso Fernández Mañueco, como «ciudad de encuentro y de congresos, convirtiéndola en epicentro del debate y la reflexión de la industria turística nacional». Para la consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, Josefa García, el Congreso supone «el reconocimiento a Salamanca y a la Comunidad como lugar de referencia en el mapa turístico español».
Poner en valor el sector
Para el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Alain Saldaña,la celebración de este Congreso en la Ciudad servirá además «para poner en valor la calidad y profesionalidad del sector». El encuentro representa para Saldaña «el pistoletazo de salida de la celebración del 40 aniversario de la Asociación, que incluye un amplio programa de actividades previstas para 2017».
Al respaldo de estos organismos, se suma la colaboración de otras entidades públicas y privadas que ya se han unido al Congreso Hotelero del mejor año del turismo español desde que hay estadísticas, según palabras del presidente de CEHAT, Juan Molas.
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