Una selección de cuidados y ligeros pero sabrosos platos con indiscutibles tintes mediterráneos y una carta con los cócteles más apetecibles del momento se convierten en el plan estival perfecto para dejarse acariciar por la suave brisa de verano.
Desde los clásicos combinados como el Cosmopolitan o la Piña Colada hasta el gran protagonista de la noche, el Mojito Calpe Diem, una deliciosa receta adaptada por los maestros cocteleros con ingredientes sorprendentes y novedosos. Además, para los amantes de las bebidas sin alcohol, Calpe Diem cuenta con una selección de smoothies naturales creados a partir de fruta e ingredientes naturales, un chute de energía y frescor.
Amplia selección de platos
El restaurante Calpe Diem ofrece durante los meses de verano una amplia selección de platos que tienen como denominador común el pescado fresco y una variedad de carnes que harán las delicias de los paladares más exigentes. Entre los entrantes más sabrosos destacan el Salmorejo con crujiente de salmón, el Carpaccio de ternera con parmesano o la deliciosa Ensalada de salmón marinado con aguacate y vinagreta de yogur blanco.
Una selección equilibrada entre pescados y carnes permitirá a los comensales disfrutar de delicias como el Entrecot de ternera, Solomillo, Chuletas de cordero, Dorada, Lubina o Salmón y los que prefieran arroz podrán escoger entre una sabrosa Paella de coliflor con costillas, Paella de marisco, Arroz negro o Fideua de pescado entre otros.
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