Formada en Dirección de Empresas Hoteleras en el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), Dunia Al Droubi es miembro de la junta de consejo de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM). Su trayectoria profesional ha estado marcada por dos de las grandes compañías internacionales del sector, Marriott e IHG.
A través de IHG y sus planes formativos, completó sus estudios internacionales profesionales en las áreas de Revenue Management, Service Culture, Hotel Opening Program y Sales & Marketing. Y en el CSHG completó sus estudios con los programas de Cuadros de mando Integral, Habilidades Directivas y Organización de Eventos. Una formación que le ha permitido tener una impresionante evolución dentro del sector, que comenzó en el hotel Marriott Son Atem, como coordinadora administrativa de Alimentos y Bebidas.
Dunia Al Droubi es miembro de la junta de consejo de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM)
De ahí dio el salto a IHG, primero en Holiday Inn Express como subdirectora y responsable comercial y posteriormente al Hotel Indigo Madrid Gran Vía donde se incorpora como directora general con el objetivo de integrar nuevos espacios a un hotel que promete convertirse en el referente del sector hotelero madrileño.
El cambio a IHG lo da en 2013 en el propio Hotel Indigo Madrid Gran Vía, donde primero asumió las funciones y responsabilidades del puesto de Room Division Manager y asistencia directa al director general. Hace 11 meses, Dunia Al Droubi se incorpora a la dirección general del Hotel Indigo Madrid Gran Vía. Su llegada al puesto se ejemplifica con la segunda gran reforma del hotel, que ha variado su planta baja con un nuevo bar y lobby, tres nuevas habitaciones, zona de vestuarios en la piscina y la reforma de su emblemática terraza.
“Cuando abrimos el hotel nos propusimos que se posicionase como uno de los hoteles de referencia en la ciudad; para ello fue fundamental la supervisión y mejora continua de toda la operativa diaria dando la máxima la excelencia en el servicio y optimización de recursos”, expone Dunia Al Droubi quien, en su nuevo puesto, quiere ofrecer a sus clientes una experiencia para recordar con valores familiares, respetuosos, que promueven también el arte, la cultura y el medio ambiente. Somos inclusivos y nos sentimos orgullosos de ello. Tenemos un claro objetivo con respecto al medio ambiente, habiendo implantado un plan integral y sostenido en el tiempo dirigido a disminuir de forma continua nuestra huella de carbono ya que consideramos que esta es nuestra obligación como empresa”.
