"Todos dicen que no se pueden apretar más los precios, que los márgenes con los que trabajan son mínimos", explican desde Coperama. Pero —agregan— "en tiempo de crisis no se trata sólo de reducir costes, si no de optimizar recursos y establecer la innovación como ventaja competitiva", y por ello han organizado este congreso, que se celebra hoy y mañana en el NH Parque de las Avenidas, con el fin de "poder encontrar soluciones, analizar las tendencias actuales y generar sinergias de trabajo.
Durante un día y medio, y a través de mesas redondas, talleres, conferencias y un showroom, el Congreso será punto de encuentro entre todos los clientes —cadenas hoteleras y hoteles independientes adheridos a Coperama, así como diversos proveedores—, para "identificar áreas de oportunidad en la cadena de suministro, aportando un valor agregado" a la relación entre ellos.
Más información en el microsite del congreso, http://congresocoperama.com
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