Cocina de lujo en el nuevo resort de Barceló

Royal Hideaway Corales Resort, el nuevo hotel de lujo de Barceló Hotel Group ubicado en Costa Adeje, al sur de Tenerife, abrirá el nuevo restaurante de fusión japonesa y peruana San Hô. Una nueva propuesta que lleva el mestizaje de las culturas japonesa y peruana a las cocinas de este nuevo complejo en un ambiente estéticamente marino y con una combinación de sabores que hará de una cena en él una completa experiencia llena de sensaciones. Estará capitaneado por Jaime Palmar, en cuya trayectoria aparecen reconocidos restaurantes como Sensu, Kazan, Naiko o Kabuki.

Los platos que forman la carta de San Hô tienen todos en común un aspecto: el origen de sus ingredientes. Elegidos cuidadosamente para que el resultado de cada receta sea siempre impecable, todos ellos son productos son de proximidad, aprovechando al máximo lo que Tenerife puede ofrecer para convertir la carta de San Hô en un auténtico viaje por tres puntos del planeta como Canarias, Japón y Perú.

Noticias relacionadas

NEXOTUR, Noticia Destacada

La guerra en Irán impacta en los viajes de largo radio desde España y redirige la demanda hacia Latinoamérica, Egipto y Turquía

13/03/2026

NEXOTUR

Más de la mitad de los españoles no viajará durante Semana Santa, según el Observatorio Cetelem

13/03/2026

Personaje del día

Manuel López

13/03/2026

Suscríbase gratis a la newsletter diaria:

PERSONAJE DEL DÍA

Carlos López

AVASA Travel Group ha reunido a más de 800 profesionales del Sector Turístico en su 28ª Convención en el Centro de Convenciones de PortAventura World, donde ha puesto el foco en la rentabilidad, la tecnología y el futuro de las agencias de viajes. El director general del grupo, Carlos López, presentó la visión estratégico de la compañía, basada en una gestión segmentada y en el desarrollo de herramientas y servicios adaptados a las necesidades de cada agencia.