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Alicante estrena la capitalidad gastronómica en la ITB Berlin

06/03/2025
En CONEXO
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Se trata de una de las citas más prestigiosas del sector turístico

Los arroces alicantinos han llegado a Berlín de la mano del chef Rafa Molina, del restaurante Tábula Rasa, que ha preparado dos arroces melosos, uno del senyoret y otro de verduras, durante la presentación de la oferta turística de la Comunidad Valenciana. Este evento se llevó a cabo el miércoles por la tarde fuera del recinto ferial, en el Alice Rooftop and Garten, donde se han congregado cerca de un centenar de agentes del sector turístico y medios de comunicación.

La iniciativa ha servido como puesta de largo de la capitalidad gastronómica fuera de las fronteras españolas que, tal y como avanzó la concejala de Turismo, Ana Poquet, «va a centrar la promoción exterior durante todo el año tanto en las ferias a las que acuda el Patronato de Turismo como en acciones específicas con presentaciones de destino en Italia, Francia, Suecia y Polonia».

Uno de los mercados más importantes

En este sentido, la edil ha explicado que «Alemania es uno de los mercados importantes para Alicante en el que queremos crecer, a lo que ayudan las numerosas conexiones aéreas directas y estamos convencidos de que nuestra gastronomía es una apuesta segura para conquistar a los turistas más exigentes».

El Patronato de Turismo Alicante City&Beach asiste a la Feria ITB de Berlín centrando su promoción en tres pilares fundamentales, la gastronomía, el turismo MICE y el ‘City break’ o turismo urbano de escapada de fin de semana. Para ello mantendrá una veintena de reuniones con touroperadores y empresas del sector turístico en el stand propio que este año ha ubicado la Comunidad Valenciana en el recinto ferial. También está presente la Asociación Provincial de Hoteles y Alojamientos Turísticos de Alicante (APHA).

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