Para los clientes de la cabina La Première, Michel Roth, chef con estrellas Michelin, Bocuse d’Or y Meilleur Ouvrier de France, ha concebido una nueva serie de platos decididamente franceses, selectos y refinados. El chef ha elaborado un aperitivo, un entrante y ocho platos que se irán desvelando progresivamente en el menú de la cabina más exclusiva de la aerolínea.
El chef ha elaborado un aperitivo, un entrante y ocho platos que se irán desvelando progresivamente en el menú de la cabina
La cabina La Première se ofrece este verano en determinados vuelos con destino a Los Ángeles, Miami, Nueva York-JFK, San Francisco, Washington-DC (EE.UU.), Ciudad de México (México), Abiyán (Costa de Marfil), Johannesburgo (Sudáfrica), Dubai (Emiratos Árabes Unidos) y Sao Paulo (Brasil).
Air France continúa su colaboración con la chef tres estrellas Michelin Anne-Sophie Pic, que esta temporada firma menús de altos vuelos en la cabina Business de largo radio de la compañía. La chef ha creado ocho sabrosos platos para saborear deliciosos momentos durante el vuelo: Carrillera de ternera estofada, muselina de patata, chutney de ciruela azul con pan rallado de estragón.
