Domingo 26 abril 2026

Nº 8.874 | Fundado en 1999

Director: Eugenio de Quesada

Plataforma del Grupo NEXO

Leer noticias en otro idioma:
Read in a different language:

Nuevo menú en el hotel Gran Meliá Colón

El hotel Gran Meliá Colón homenajeará al pintor Esteban Murillo con un programa de experiencias gastronómicas. El restaurante El Burladero, situado en la planta baja del edificio, estará ofreciendo el Menú Temático Esteban Murillo.

Como entrantes, el menú ofrece un salmorejo que evoca “La cocina de los ángeles”, la primera gran obra del pintor. El primer plato, el Chipirón a la brasa, se sirve en una bandeja que emula a una paleta de pintura, mientras que el segundo plato, Carrillera ibérica sobre risotto de trigo, se hace con ingredientes de las comarcas del Guadalquivir, en las que creció el pintor. Por último, se sirve una Ensalada de naranjas sevillanas. El responsable de crear los menús es el chef Álvaro Rodríguez.

Noticias relacionadas

Boletín de noticias de Nexotur con información del sector turístico
Suscríbase gratis a la newsletter diaria:

PERSONAJE DEL DÍA

Europamundo continúa consolidándose como uno de los principales referentes en circuitos internacionales gracias a un modelo basado en el diseño propio de producto y en el conocimiento acumulado. La programación 2026-2027 de la compañía liderada por de la Osa refleja esta evolución, con la incorporación de nuevas rutas en destinos europeos como Austria, Chequia, Países Bajos, Bulgaria y Rumanía.