El Mundial de fútbol está teniendo un impacto directo en la actividad de bares y restaurantes en España. Según el estudio Mundial Cashless elaborado por SumUp, el gasto sin efectivo en el sector de la hostelería aumentó un 21,3% durante los diez primeros días del torneo en comparación con el periodo inmediatamente anterior. El crecimiento fue especialmente notable en los bares, donde los pagos digitales se incrementaron un 34%, mientras que los restaurantes registraron una subida del 21,7% y los food trucks del 10%.

El mayor pico de consumo se produjo coincidiendo con el debut de la selección española. Durante la celebración del encuentro, el 48% de las transacciones cashless realizadas en los más de 5.000 comercios analizados por SumUp correspondieron a establecimientos de hostelería, lo que supone un incremento del 7% respecto a una jornada equivalente sin competición deportiva.

Los datos también reflejan un aumento significativo en la actividad de los establecimientos. El número medio de transacciones por comercio creció un 16% durante el partido de España, impulsado especialmente por los bares, que registraron una subida del 40%. Los food trucks aumentaron un 33% y los restaurantes un 9%, confirmando el efecto dinamizador que generan este tipo de acontecimientos deportivos sobre el consumo.

En términos de gasto medio por establecimiento, el crecimiento alcanzó el 17% respecto a una jornada habitual. Los bares lideraron nuevamente esta evolución con un incremento del 32%, seguidos por los food trucks con un 25% y los restaurantes con un 13%. Según SumUp, la rapidez y flexibilidad de los sistemas de pago digitales se ha convertido en un elemento clave para gestionar los momentos de máxima afluencia de clientes.

Crecimiento por destinos

El análisis territorial muestra que el impacto del Mundial se ha extendido por todo el país. Zaragoza encabezó el crecimiento de los pagos digitales durante el primer partido de España con un aumento del 103,3%, seguida de Oviedo (+70,2%) y Bilbao (+42,3%). Entre las grandes ciudades destacó Madrid, con una subida del 39,8%, por delante de Alicante (+38%) y Córdoba (+33,9%).

Completan la clasificación Vigo (+30,4%), Almería (+28,4%), Palma de Mallorca (+16,5%) y Cádiz (+11,1%). Desde SumUp señalan que la coincidencia de los partidos con los horarios de mayor actividad en la restauración está favoreciendo el incremento del consumo y acelerando la transformación digital de los pagos, consolidando al sector hostelero como uno de los principales motores de crecimiento económico durante la celebración del torneo.