La XII edición de Coetur, organizada por EscapadaRural, contará con Navarra como territorio invitado, que tendrá un papel destacado en la sesión de networking que cerrará la primera jornada del congreso. El encuentro se celebrará los días 6 y 7 de mayo en Villamartín, con el apoyo de la Junta de Andalucía y el Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz.

La sesión de networking, uno de los momentos centrales del evento, permitirá a los asistentes conocer de primera mano diversas iniciativas turísticas y gastronómicas vinculadas a Navarra. Entre ellas, destaca la propuesta de Reyna de Copas Olite, centrada en el enoturismo con catas y visitas al patrimonio local; el proyecto de ecodiseño Baku Barrikupel, basado en la reutilización de barricas; o la experiencia de turismo regenerativo de Markulluko Borda Rural Suites, enfocada en la creación de entornos naturales sostenibles. También participará Catering Cock, que ofrecerá una degustación de productos locales y elaboraciones tradicionales.

Más claves

Además, el congreso pondrá en valor el papel de Cádiz como destino de turismo rural, con la participación de representantes del Patronato Provincial en mesas redondas centradas en experiencias agroturísticas. Entre los proyectos destacados se encuentra ‘Cultivo Desterrado’, una iniciativa de recuperación del sistema tradicional de cultivo de navazo en Sanlúcar de Barrameda.

Desde la organización subrayan que Coetur se consolida como un punto de encuentro clave para los profesionales del turismo rural en España, fomentando el intercambio de conocimiento y la generación de oportunidades. La participación de Navarra como territorio invitado refuerza la apuesta por modelos turísticos especializados, sostenibles y de alto valor añadido, en línea con las nuevas tendencias del sector.