Diamond Princess, el emblemático buque de Princess de 115.875 toneladas y capacidad para 2.670 pasajeros, incorpora dos nuevos restaurantes de especialidad: Makoto Ocean y el emblemático Crown Grill, el asador insignia de la naviera y uno de los favoritos de los pasajeros. Estas incorporaciones refuerzan la apuesta de Princess por una oferta gastronómica de alto nivel a bordo. Las reservas ya están disponibles para todas las salidas.
Makoto Ocean
Makoto Ocean, estrenado previamente en Sun Princess y Star Princess, llega ahora a Diamond Princess
con la sofisticada propuesta de sushi Edomae del reconocido chef Makoto Okuwa. Ubicado en la
Cubierta 7, el restaurante ofrece un menú premium con platos emblemáticos como salmón con trufa,
temaki de cangrejo de las nieves o tartar de toro, acompañados de cócteles artesanales inspirados en
sabores japoneses. Entre ellos destacan el Genmai Negroni y el Kodai No Hana, que combina zumo de
yuzu con sake tradicional doburoku.
Esta nueva propuesta refleja el compromiso continuo de Princess con una gastronomía internacional
cuidada y de inspiración global.
Crown Grill
También se incorpora a bordo el galardonado Crown Grill, uno de los restaurantes más valorados por
los clientes de Princess, situado en el antiguo restaurante Savoy, en la Cubierta 5. Especializado en
carnes premium maduradas, cortes selectos y mariscos frescos, el asador ofrece un ambiente elegante
y acogedor, junto a un servicio atento y personalizado. Crown Grill ha sido reconocido de forma
constante entre los “Mejores asadores en cruceros del mundo”.
Ambos restaurantes de especialidad tienen un precio de 55 dólares por persona y están incluidos para
los pasajeros que reserven el paquete Princess Premier.
“Con la incorporación de Makoto Ocean y Crown Grill a bordo de Diamond Princess, así como su
reciente estreno en Sapphire Princess, seguimos elevando la experiencia gastronómica de nuestros
pasajeros mientras navegamos por Asia y nos preparamos para nuestra doble temporada en Japón en
2027”, señaló Sami Kohen, vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Princess.
Buques gemelos construidos en Japón
Diamond Princess es buque gemelo de Sapphire Princess, y ambos fueron construidos en Japón, un
hecho que subraya la sólida vinculación histórica de Princess con el país y su profunda conexión con la
región asiática.
Diamond Princess navega actualmente por Asia
En la actualidad, Diamond Princess realiza itinerarios circulares desde Singapur, ofreciendo recorridos
inmersivos por el sudeste asiático con escalas en destinos como Tailandia, Malasia y Vietnam, antes
de regresar a Japón.
Temporada histórica en Japón en 2027
En un hito sin precedentes para la naviera, Princess lanzará en 2027 su temporada más amplia jamás
realizada en Japón, con Diamond Princess y Sapphire Princess operando desde la región de Tokio
durante toda la temporada. El programa incluye 78 salidas en 50 itinerarios diferentes, con cruceros
de entre siete y 28 días de duración, consolidándose como el mayor despliegue de la compañía en
Japón hasta la fecha.
La temporada japonesa de marzo a diciembre de 2027 ya está disponible para la venta.
