Tras una visita por las instalaciones, Montilla se mostró confiado en que el centro se convierta en "referencia" para toda Catalunya, destacando que el sistema de FP "debe ser más atractivo para los jóvenes y adquirir más prestigio". Algo a lo que, dijo, "puede contribuir este centro".Según Montilla, la nueva instalación es una "muestra de confianza" que "anima a hacer el trabajo bien hecho".
El centro cuenta con una sala de actos, un gimnasio para el ciclo de animación turística, un escenario exterior, tres restaurantes, un bar, una habitación de hotel para hacer prácticas de estudios de hotelería y varios espacios para el ciclo formativo de cocina. Este último espacio incluye 18 puestos de trabajo de cocina más dos grandes centrales, seis cámaras frigoríficas, un ‘office’, una bodega y vestuarios. Además, se ha creado un aula de demostración gastronómica para que cocineros de prestigio hagan demostraciones y un aula de enología para los estudios de vino.
Noticias relacionadas
