Tras su reciente incorporación, según sus propias declaraciones, se encargará de consolidar la imagen de Ibersol como una de las principales cadenas hoteleras y de apartamentos turísticos como destino, tanto para el mercado nacional como internacional, optimizando con ello las ventas.
Últimamente, Díaz ha colaborado como asesor y consultor externo con distintas compañías del sector, tanto en el área de la comercialización, la representación hotelera y la organización de eventos, como en el área de servicios tecnológicos integrales del marketing hotelero. Además, en la actualidad, dentro del área de la formación, es parte del equipo de tutores colaboradores de Cesae Business & Tourism School y de la Universidad Alfonso X el Sabio en el área de Marketing Hotelero y Planificación Estratégica de sus Programas Superiores y Másteres en Dirección y Gestión Hotelera.
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