El Violetero Gourmet lleva su comida a festivales, ferias, conciertos y eventos destinados a los food trucks. También a eventos particulares, bautizos, cumpleaños, aniversarios, bodas y eventos de empresa. Su carta se basa en productos de la tierra y del mar siempre frescos combinados con verduras de cultivos de la zona del Maresme (Cataluña), apostando por la utilización de productos de proximidad.
Su oferta propone fajitas de pollo y ternera, ceviches al estilo veracruzano, nachos gratinados con guacamole hechos artesanalmente con la receta familiar o taquitos dorados; y en bebidas, un cóctel margarita con toque de violeta y aguas frescas de sabores típicos.
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