Entre los establecimientos incorporados en la Guía Logis 2019 se encuentran el hotel Mas Falgarona (Avinyonet de Puigventos) y el hotel La Guzmana de Ronda (Ronda).
Con una sólida red territorial, Logis está presente en diversas regiones para dotar de gusto y sabor cada estancia. Los hoteleros-restauradores de Logis contribuyen a mantener y desarrollar el empleo y las formaciones, así como a la proyección económica y cultural de las regiones a través de la colaboración con artesanos y productores locales para ofrecer a los clientes productos frescos y de temporada, la conservación de la cultura y del patrimonio, el desarrollo de nuevos sectores agrícolas o la puesta en relieve de espacios naturales extraordinarios
Selección Table Distinguée
El chef Gilles Goujon, con tres estrellas Michelin y la distinción Meilleur Ouvrier de France (mejor artesano de Francia), acompañado por periodistas gastronómicos, ha seleccionado las Tables Distinguées basándose en la pureza de los ingredientes empleados, la creatividad de los platos, la delicadeza de los sabores, la sutileza de las combinaciones y también la elegancia de la decoración.
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