Poco a poco, vemos como España empieza a vivir una lenta desescalada, en la que los locales de restauración están teniendo un protagonismo importante. La ciudadanía, en el momento en el que se ha podido lanzar a las calles, está acudiendo en masa a las terrazas que están trabajando, mientras que en las siguientes fases se espera que la clientela empiece también a consumir en el interior de los locales, siempre respetando las medidas de seguridad y de aforo dictados por el Gobierno de España. Sin embargo, unos locales que todavía no han empezado a dar servicio son los pertenecientes al ocio nocturno. Locales de copas, pubs y discotecas continúan cerradas, a la espera de poder empezar a volver a recibir a sus clientes cuanto antes.

En el sexto encuentro de Líderes Responsables ha participado Gabriel Escarrer, vicepresidente ejecutivo y consejero delegado de Meliá Hotels International.

Con el objetivo de crear sinergias y alianzas para la óptima reapertura del sector hostelero, Hostelería de España, Aecoc y FIAB han creado recientemente una plataforma de apoyo sectorial. Así, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), que representa a 51 asociaciones provinciales, regionales y sectoriales, engloba a más de 16.000 establecimientos y da empleo de forma directa e indirecta a 500.000 personas trabajadoras, se suma a las tres organizaciones que representan a la cadena de valor de la hostelería para apoyar e impulsar al sector hostelero en su reapertura.

Viajar ha quedado en pausa en estos tiempos sin precedentes, pero los datos de Booking.com revelan que esto no ha impedido que se continúe soñando con sus posibilidades. Tras indagar en las listas de favoritos creadas en la plataforma durante los dos últimos meses por los viajeros más optimistas, Booking.com comparte los principales destinos y alojamientos que están en la mente de los viajeros que esperan el momento adecuado para volver a viajar.

Ilunion Hotels ha sido la primera cadena hotelera que recibe el Sello de Excelencia Europea EFQM 500+, el nivel máximo de este reconocimiento que en España concede el Club de Excelencia en Gestión y que ha verificado Bureau Veritas.